カタクチイワシやマイワシなどの鰯の稚魚をさっと茹でて干したもの。白子(しらす)は体に色素が無い白い稚魚の総称で、イカナゴ・ウナギ・カタクチイワシ・マイワシ・ウルメイワシ・アユ・ニシンなどがある。主に食用とされるのはイワシの仲間の稚魚だが、網で捕獲するときにタコやイカ、エビやカニなどの幼生が混入していることもある。じっくり干して乾燥させたものを「ちりめんじゃこ」という。

カタクチイワシやマイワシなどの鰯の稚魚をさっと茹でて干したもの。白子(しらす)は体に色素が無い白い稚魚の総称で、イカナゴ・ウナギ・カタクチイワシ・マイワシ・ウルメイワシ・アユ・ニシンなどがある。主に食用とされるのはイワシの仲間の稚魚だが、網で捕獲するときにタコやイカ、エビやカニなどの幼生が混入していることもある。じっくり干して乾燥させたものを「ちりめんじゃこ」という。

春の日の暮れる頃。一日が終わりつつあるが、そこここに陽の気配が残っている。「春薄暮」ともいう。もの寂しさを感じる秋の夕暮と違い、ゆったりとした時間の流れを感じさせる。日没の後も、空はしばらく明るいままだ。

アブラナ科タネツケバナ属の多年草。田圃や水辺の湿地、荒地などに自生。仲春頃、茎の先端に総状花序をなす白色の小さな四弁花を咲かせる。イネの種籾を水に漬けて苗代を準備する頃に咲くのでこの名があるという。別名「田芥(たがらし)」。

春に生じる露のこと。露は空気中の水蒸気が放射冷却で冷やされて草木に水の玉となって付着するもので、寒暖差の大きい春と秋にしばしば見られる。単に「露」といえば秋の季語。春の露は萌え出たばかりの若草や、冬の間乾燥していた古草をしっとり濡らす。

中国原産のモクレン科モクレン属の落葉木。平安時代に薬用目的で渡来し、現在では観賞目的で庭木や公園樹として各地で栽培される。3、4月頃、枝先に六弁花を空へ向かって立つように咲かせる。花の後、大きな葉が互生する。紫木蓮、白木蓮、唐木蓮などがある。単に「木蓮」といえば紫木蓮を指す。

