黄金色に色づいた麦の穂や、穂が伸びた状態の麦を指す。麦は中央、西アジア原産のイネ科の越年草で、大麦、小麦、烏麦（燕麦）、ライ麦などがある。日本には縄文時代晩期以降、稲作（米）とほぼ同時期に、中国大陸や朝鮮半島から伝わったとされる。晩秋から初冬に蒔かれ、冬を越して晩春には青々とした穂が出る。初夏に黄熟し刈り取られる。畑全体の広がりをイメージさせる「麦」に対して、「穂麦」「麦の穂」は、実りを迎えて黄金色に色づいた麦の穂そのものにズームインした表現。

ブルーベリーは北アメリカ原産のツツジ科スノキ属の落葉低木。戦後日本に導入され、栽培が始まった。木苺の一種であるラズベリー、ブラックベリーなどとは、全く異なる種類に属する。春にスズランに似た白い花を咲かせる。実の収穫時期は６～８月頃。なお、歳時記には掲載されていない。

ベンケイソウ科キリンソウ属の多年草。日本原産のモリムラマンネングサ、中国原産のツルマンネングサなどの種類があり、日本に自生もしくは帰化している。地面を這うようにして広がり、６月頃花茎の頂点に星形の黄色い小花をつける。いずれの種も葉や茎が多肉質である。このうちツルマンネングサ（写真）は、日本に古くから観賞用などとして持ち込まれ、現在では野生化している。

北アメリカ原産のアカバナ科マツヨイグサ属の多年草。国内には観賞用として持ち込まれ、戦後、北海道や本州など一部の地域で野生化（帰化）した。茎は細く這うように伸び、下向きについた蕾は日中に開花し、黄色い小花を次々と咲かせる。歳時記に掲載されている「月見草」「待宵草」などの近縁種。

南アフリカ原産のキク科の多年草。明治時代末期から大正年代にかけて日本に渡来。初夏から秋にかけてマーガレットに似た鮮やかで大きな花を咲かせる。晴れた日の日中に開花する。和名は「勲章菊（くんしょうぎく）」。なお、歳時記には掲載されていない。