インド原産のイネ科の一年草。大正時代に日本へ導入され、食用(雑穀)や家畜の飼料として利用されている。草丈2~3メートル。茎の頂に穂をつけ、長円形の花を咲かせる。秋に実が熟すると扁円形になる。収穫期は秋で、近年健康食品として注目されているという。別名「蜀黍(もろこし)」「高粱(こうりゃん)」など。

インド原産のイネ科の一年草。大正時代に日本へ導入され、食用(雑穀)や家畜の飼料として利用されている。草丈2~3メートル。茎の頂に穂をつけ、長円形の花を咲かせる。秋に実が熟すると扁円形になる。収穫期は秋で、近年健康食品として注目されているという。別名「蜀黍(もろこし)」「高粱(こうりゃん)」など。

夕顔はウリ科の蔓性一年草。インドなどから伝来し、日本でも古くから栽培されてきた。夏の夕方に楚々とした白い花を咲かせ、初秋の頃、丸形又は長大の果実が生る。若い果実は煮物や漬物にするが、熟したものは干瓢の原料になる。

アケビ科の蔓性の常緑低木。本州山形以南から沖縄までの山野の林縁などに自生するほか、庭などに植栽される。別名トキワアケビ。初夏の頃白色の花をつけた後アケビに似た果実が生り、晩秋には暗紫色に熟す。果肉は白く甘みがある。かつては不老長寿の果物とされ、皇室に献上されていたという。

ブドウ科の落葉蔓性低木。全国の山野、丘陵、平地の藪などに自生するほか、観賞目的で栽培されることがある。晩夏の頃、淡黄色の五弁の小花をたくさんつけ、秋になると球状の実を結ぶ。実は晩秋の頃熟して、白、紫、青緑色などを混交した房となる。見た目は美しいが、食べられない。
