茄子は、ナス科ナス属の多年草。インド原産で、日本へは奈良時代に中国経由で渡来。実は代表的な夏野菜の一つとして煮物、焼き物、揚げ物、漬物など様々な料理があり、夏の食卓に上がることが多い。枝が分枝するにしたがって葉腋にたくさんの蕾をつけ、紫色の下向きの花が夏から秋にかけて咲き続ける。無駄花がないといわれ、ほとんどが実をつける。茄子の花も茄子も夏の季語。

単に霧といえば秋の季語だが、山岳や高原、海辺では夏も霧がよく発生する。山の霧は山膚に沿って湿った空気が上昇する場合などに生じ、海の霧は温かい空気が冷たい海水に触れるなどして生じる。特に、太平洋上を南寄りの風にのった暖かく湿った空気が、親潮寒流で下から冷やされて生ずる霧を海霧（じり）と称する。

青柚は、熟す前の柚子の実のこと。６月頃五弁の白い小花をつけたのち、葉陰に青緑の実が育つ。柚子（秋季）といえば、晩秋に黄色く熟した実のことだが、青柚（夏季）は香り高く、果皮を擦ったり削いだりして、料理の香りづけとして使われる。

キク科の多年草。全国に分布し、山野の日溜りでやや湿ったところに自生している。雌雄異株。春先に出る花茎（蕗の薹）に遅れて、花茎とは別の地下茎から葉柄を伸ばして地表に葉を出す。夏になると、地を覆うばかりにぐんぐん葉を広げる。蕗の薹も蕗も食用になる。なお、東北以北から北海道にかけて自生する巨大なアキタブキ（秋田蕗）は近縁種。

ラン科の多年草で、草原や芝生などに自生する。日本に自生する原種のランの一つ。高さは１０～３０センチ程。６、７月頃、茎の上部に５mm程の淡紅色の小さい花を茎の周りに螺旋状に咲かせる。丈が低いので他の草に紛れて見落としがちだが、よく見ると可憐な花だ。