梅は中国から伝来したバラ科サクラ属の落葉樹。春先に他の花にさきがけて咲くが、枝が枝垂れている「枝垂梅」はその一品種。花を観賞するため庭木などとして地植えにするほか、鉢植えにすることもある。歳時記では梅の傍題になっている。

食用の巻き貝。おおむねエゾバイ科のエゾボラ属及びエゾバイ属に属する巻貝の総称だが、厳密な定義はない。単に螺（つぶ）ともいう。北海道や三陸沿岸が主産地。旬は春から夏。寿司ネタ、焼き物、煮物などのほか、正月料理にも用いられる。なお、歳時記には掲載されていない。

アンコウ科の深海魚。日本周辺の大陸棚に生息する。グロテスクな大きな頭、大きな口をもつ。背びれが変化した房状の鰭をひらひらさせて小魚を誘い呑み込む。とも・ぬの・肝・水袋・えら・柳肉・皮を鮟鱇の七つ道具といい、それぞれ美味。特に肝は海のフォアグラと呼ばれ珍重される。鍋物にすることが多い。かつては「東の鮟鱇西の河豚（ふぐ）」と言われたという。

微細な水滴や塵や埃などが空中を浮遊して、空や遠景がぼんやりと見える現象。万物の姿がほのぼのと薄れて春の景色となる。気象用語では「霧」（視程距離が１キロ以下のもの）又は「靄」といい、「霞」の語は用いられないが、詩歌では昔から春の情景として詠まれてきている。夜は同じ現象を「朧」という。横に筋を引いたように棚引くものが「棚霞」。「草霞む」「山霞む」「鐘霞む」などとも用いられる。いずれも春季。

２月１１日。戦前の「紀元節」は明治５年に制定され、昭和２３年に廃止されたが、昭和４１年「建国記念の日」として復活し、国民の祝日の一つに加えられた。神武天皇が橿原の宮で即位したとされる神武紀元元年正月１日を陽暦に換算した日。梅の花が咲き始める頃なので、かつては梅花節・梅佳節とも呼ばれた。