一番摘みが始まる頃の茶畠（ちゃばたけ）のこと。茶摘の時期には地域差があるが、おおむね４月上旬から始まり、八十八夜以後が最盛期。その頃の茶畠は絨緞のように萌黄色の新芽に覆われて、吹く風を明るく染める。茶畠が最も生気を放つ季節。「茶摘（ちゃつみ）」の傍題。