白花の椿。野生のヤブツバキの白花をさす場合が多いが、栽培品種のうち花が白色のものの総称名として用いることもある。白色の一重咲きは「白玉」とも呼ばれる。椿はツツジ目ツバキ科ツバキ属の常緑高木。花色はピンク（桃色）、赤、白、黄色、複色がある。