フサカサゴ科メバル属の魚で、クロソイ・マゾイ（キツネメバル）・ムラソイ・シマゾイなどの種類がある。日本沿岸の広い範囲の岩礁などに生息している。北海道や青森県など北国での漁獲が多い。脂がのってくる秋から冬にかけてが旬で、くせがなく上品な味わいの白身魚。