スズキ目ハタハタ科の深海魚。アラスカから東北地方にかけての海域に棲息する。初冬の頃産卵のため深海から浅海へ移動するとき漁獲する。冬雷が鳴る頃漁獲量が多いことから「雷魚（かみなりうお）」ともよばれる。「塩汁（しょっつる）」は鰰を使った秋田地方の郷土料理。