穀物、特に稲のよく実った豊作の秋のこと。「豊年」（秋季）の傍題。「出来秋（できあき）」ともいう。豊かな収穫の喜びや、実りの多い秋の情景をイメージさせる。地元の秋祭では豊作を神に感謝して穀物の実りを供え、喜びを分かち合う。