蓮（はす）はハス科の多年草。食用・観賞用として各地で栽培されている。初夏の頃、小さな葉を水面に浮かべている（蓮の浮葉）が、その後成長し水面を抜き出で巻葉となり、晩夏の頃直径６０センチもの円形の葉となる。葉には葉脈が四方に走り、表面張力により水を弾く性質がある。「蓮青葉」ともいう。