晩春の頃、馬鈴薯（じゃがいも）の種イモを直に畑に植えること。前年収穫した馬鈴薯を保存しておいて、それをいくつかに切って種イモとして用いる。なお、サトイモは「芋植う」（春季）、サツマイモは「甘藷植う」（夏季）という。