スズキ目アジ科の硬骨魚。鰹、石鯛、鯖、鯵など夏に獲れる魚（夏魚）のひとつ。「間八」とも表記する。大きいものは体長２メートルに達する。ブリに似るが体色は赤紫色、体形は太くて短い。背びれ前方から斜めに顔をよぎる黒褐色の帯があり、上から見ると「八」の字状であることからこの名がある。回遊性の大型魚で、最近では盛んに養殖されている。漁期は夏だが、養殖物が通年入荷してくるので季節感は薄れている。鮨の種や刺身にする。