岐阜県美濃加茂市蜂屋町原産の大玉の渋柿で、現在では福島や長野、栃木など各地で栽培されている。甘柿と渋柿に分けられる柿の中で、渋柿の代表的な品種。長楕円形で頂部がとがる。そのままでは食べられず、渋抜きを行うか干し柿にする。収穫は１０月下旬頃から初冬にかけて。歳時記には「柿」（秋季）の傍題として掲載されている。