「林檎(りんご)」といえば、一般に西洋リンゴを指す。中央アジア原産のバラ科の落葉高木、及びその実のこと。人類が食した最古の果物といわれるが、日本に導入されたのは明治時代になってから。紅玉、王林、つがる、ゴールデンデリシャスなど多くの品種がある。早生種で出荷の早い「青林檎」(夏季)を除き、秋から冬にかけて成熟する。なお、江戸時代に蕪村などが詠んだ林檎は中国原産の和林檎で、西洋リンゴとは別種。

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