台風や秋の長雨により増水した河川や湖沼が、濁流となって岸を越えて流れ出ること。ときには堤防が決壊し、溢れ出た水が田畑や人家を水浸しにする。近年ではこのような外水氾濫のほか、市街地に降った雨が、下水道の排水能力を超えてしまって溢れ出る内水氾濫が、都市型の水害として注目されている。出水（でみず）の季節は年に３回あり、俳句で単に「出水」といえば夏の梅雨出水をさすが、ほかに融雪期の「春出水」と台風や秋雨による「秋出水」がある。