伸び過ぎた松の新芽を適度に摘み取ること。松は、晩春の頃、枝の先に蝋燭のような形の新芽が立ち、１０～３０センチにもなる。これを庭師などが摘み取るのだが、この作業を怠ると枝ぶりが悪くなる。秋の「松手入」とともに松の姿を美しく整えるための大切な作業。