秋に収穫するために、６、７月頃大豆、小豆などの豆を植えること。畑の畝に穴を作り二、三粒ずつ蒔き土をかける。田植後の畦に蒔くこともある。開花期までに数回土寄せをする。「大豆蒔く」「小豆蒔く」などともいう。