ズッキーニはアメリカ・メキシコ原産のウリ科カボチャ属の一年生の果菜で、夏野菜の一つ。和名はウリカボチャ。日本には、イタリア料理がブームになった１９７０年代後半頃にアメリカからもたらされた。夏に、花茎を伸ばしてカボチャに似た黄色い花を咲かせる。なお、歳時記には掲載されていない。