母子草

キク科の二年草。山野の至るところに自生。晩春の頃、ヘラ形の葉の間から花茎を伸ばし、小さなつぶつぶの黄色い頭頂花を球状につける。葉裏や茎は白い毛で覆われている。母子草のロゼット(根出葉)は春の七草の一つでゴギョウ(御形)といわれ、正月の七草粥に入れる。

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