「桜蝦（さくらえび）」は相模湾・駿河湾で獲れる深海性の小海老。透明で桜色をしていることからこの名がある。旬の時季に生食するほか、干海老にすることが多い。

掲句は宴会料理に出た一鉢の「桜蝦」の美しい紅に、お祝いの気分を見出しての作品。といっても、これまで数知れないほどの宴席を経験してきたため、誰の祝いの席だったか、今となっては思い出せないのだが・・・。春は人事異動の季節で、栄転や昇進にともなう歓迎会も多い。俗世間の行事であるそうした宴会は句の素材や対象にはなりにくいが、この時は宴席にあっても、俳人としての目を失わなかったと見える。平成２３年作。