薺（なずな）はアブラナ科ナズナ属の二年草。道端や田畑、土手など身辺のどこにでも見られる。早春より小さな四弁の白い花を咲かせながら茎を伸ばす。花の後、三角形の実を結ぶが、これが三味線の撥に似ているところから、三味線草、ぺんぺん草ともよばれる。単に「薺」といえば新年の季語であり、七種粥に入れる春の七草の一つ。