刈り取った稲を天然乾燥させるための木組みのこと。田の中に設けた簡単なものから樹木に竹を結わえ数段にも及ぶものまで様々だ。刈り取った稲の束を稲架に掛けて数日干し、脱穀する。現在では生脱穀、火力乾燥の方法が多くとられ、稲架などによる天日干しは少なくなった。