自然薯、長薯ながいも、ツクネイモなどの葉のつけ根に生ずる暗緑色まはた暗褐色の多肉で球状の芽のこと。地上に落ちると根を出して、新しい個体となる。茹でたり、飯に炊き込んでむかご飯などにして食べる。収穫時期は９月下旬から１１月初旬頃で、秋を感じさせる野趣ある食材だ。