カタクチイワシ科の魚。別名「片口鰯」「背黒鰯」。体長１５センチ程で、口が頭の先に突き出ていて、下あごよりも上あごが長いのが特徴。太平洋沿岸の暖地で水揚げされる。孵化後１年で成熟し、寿命は２年程度。稚魚はシラス干しやチリメンジャコ、イリコ、タタミイワシ、正月のゴマメなどとして食される。鰯（秋季）の一種だが、歳時記には鰯とは別に項目立てされている。

冬青（そよご）は、日本を含む東アジア原産のモチノキ科の常緑低木。雌雄異株。関東以西の山地に自生するほか、観賞用に植えられる。６～７月に白色の小花を咲かせた後、秋に実が赤く熟す。なお、歳時記には掲載されていない。

醪（もろみ）から搾られたばかりのまだ荒々しいお酒のこと。原料米の香りが豊かで、できたての力強い味わいが特徴。昔は、新米が穫れるとすぐに造られたこと、新米の収穫のめでたさを祝う思いが込められていることから、秋の季語になっているが、実際に店先に出回るのは、多くの場合、真冬になってからである。「新酒」の傍題。

秋には、イチョウ、クヌギなどが黄葉（こうよう）するが、山毛欅（ぶな）の黄葉（もみじ）もその一つ。山毛欅はブナ科ブナ属の落葉高木で、日本各地の温帯から冷温帯の山地に自生する。秋には、黄葉が黄色から黄金色、さらに琥珀色に近い茶色へと変化する。

ブルーベリーは北米原産のツツジ科スノキ属の落葉低木。春に白い花が咲き、６～８月に実が熟れ、秋には紅葉する。系統や品種によって紅葉の仕方や色合いは様々だ。なお、季語としては定着していない。