新年になって初めて山に入り、山神に酒や米などの供物を捧げ、一年間の山仕事の無事を祈念する行事。日取りは２日や１１日など地域により様々。この行事をまって、山での仕事が始まる。「山始（やまはじめ）」ともいう。