新年になって初めて武道や舞踊・生花・茶の湯・謡曲などの遊芸の稽古を始めること。「初稽古」ともいい、より具体的に「吹初（ふきぞめ）」、「吹始」「弾初（ひきぞめ）」「初弾」「琴始」「舞初」「初鼓」「鼓始」「打初」「初謡（はつうたい）」「謡初（うたいぞめ）」「松謡（まつうたい）」「生初（いけぞめ）」などともいう。年頭に家元などの許に門弟が集い、その年の稽古が始まる。